Diese Linie wird im produzierenden Milchbetrieb eingestellt, der die wirksame Systeme und Aggregate der Aufnahme, Aufbewahrung, der Abkühlung und der primären Milchbehandlung.

Die Linie ist für die Produktion der Dauermilch (die Lagerdauer - bis zu 1 Jahr), die in stehenden Laminatpakete Doi-Pack eingepackt ist.

Als Rohstoff werden pasteurisierte, fettkorrigierte und homogenisierte Milch verwendet.

Die Beschreibung des Prozesses:

Der Rohstoff wird aus dem Bilanzbehälter zur Umfüll- und- Aufgußmaschine zugefahren, wo unter den Bedingungen "Ultra-Klin" in die Laminatpakete übergegossen wird.

Diese Produktionstechnik der sterilen Milch ist sehr günstig, weil die keine speziellen sterilen Bedingungen in der Produktion fordert. Die Ausrüstung erlaubt die Pakete mit der verschiedenen Größe ohne Formatwechsel auszunutzen.

Die Vorteile dieses Produktionsprinzipes der sterilen Milch:

1. Die Möglichkeit die kleinen Partien der Produktion ohne zusätzliche Verluste herzustellen.
2. Die Möglichkeit die Produkte in den Paketen, die verschiedene Grösse haben, ohne zusätzlichen Formatwechsel herzustellen.
3. Die starke Festigkeit der Pakete, dadurch die Pakete verschiedene Arten der Lagerhaltung und Beförderung aushalten.
4. Der Mindestanteil der Brackgüter (nicht mehr als 0,5-1 %).
5. Die bequeme, kompakte und billige Zustellung der Verpackungsmaterialien.
6. Die farbigen stehenden Pakete haben das prächtige verkaufsgerechte Aussehen.

Es gibt Linie für die Herstellung der sterilen Milch im Sortiment.